1. تازي گوشت جي شيلف لائف کي 2 ~ 3 ڀيرا وڌايو.
2. سامونڊي کاڌي ۽ تازي پاڻيءَ جي شيلف لائف 2-3 ڀيرا وڌي ويندي آهي.
3. پڪل شين، پيسٽري، شارٽ بريڊ وغيره جي شيلف لائف کي 3 ڀيرا وڌايو.
4. تازي پڪي کاڌي لاءِ تبديل ٿيل ماحول جي پيڪنگنگ جو استعمال شيلف لائف کي 2-4 ڀيرا وڌائي سگھي ٿو.
قسم RDW730P | |||
طول و عرض (ايم ايم) | 4000*1100*2250 | سڀ کان وڏي فلم (ويڪر * قطر ملي ميٽر) | 350*260 |
پيڪنگ باڪس جي وڌ ۾ وڌ سائيز (ايم ايم) | ≤420*240*80 | بجلي جي فراهمي (V / Hz) | 220/50،380V،380V/50Hz |
هڪ چڪر جو وقت (s) | 6-8 | بجلي (ڪلوواٽ) | 8-9 ڪلوواٽ |
پيڪنگ جي رفتار (باڪس / ڪلاڪ) | 2700-3600 (6/8 ٽري) | هوائي ذريعو (ايم پي اي) | 0.6 ~ 0.8 |
ٽرانسميشن جو طريقو | سرو موٽر ڊرائيو |
MAP جو مطلب آهي تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ، اهو کاڌي کي پيڪ ڪرڻ لاءِ گئس رڪاوٽ ڪارڪردگي سان پيڪنگنگ مواد جو استعمال آهي، ۽ گراهڪن جي حقيقي ضرورتن مطابق پيڪنگنگ ۾ تازي گئس (Oz/CO2/N2) جو هڪ خاص تناسب هوندو، ته جيئن کاڌي کي جسماني، ڪيميائي، حياتياتي ۽ معيار جي گهٽتائي جي ٻين پهلوئن کان روڪيو وڃي يا معيار جي گهٽتائي جي رفتار کي سست ڪيو وڃي، ته جيئن کاڌي جي شيلف لائف کي وڌايو وڃي، کاڌي جي قيمت کي بهتر بڻايو وڃي.
پئڪيجنگ جا نوان طريقا، يورپ ۽ آمريڪا ۾ 80 سيڪڙو کان وڌيڪ تازي گوشت جي پيڪنگنگ. پرچون لاءِ مناسب، سٺو پيڪنگنگ اثر، بيڪٽيريا کي دٻايو ويندو آهي، رنگ هميشه روشن ڳاڙهو ۽ روشن رنگ ڏيکاريندو آهي، بهترين تازگي برقرار رکڻ وارو اثر، ۽ قيمت ٿورو وڌيڪ آهي.